Турнир молодых поваров проходит на KazanForum

Описание

Уже второй год в рамках Международного форума «Россия - Исламский мир: KazanForum» проходит турнир молодых поваров исламских стран имени Юнуса Ахметзянова.

В этом году в нём приняли участие представители 16 стран.

Председатель судейской комиссии турнира Андрей Саховский рассказал, по каким критериям проводится оценка блюд.

Участники пытаются удивить авторитетное жюри на турнире и экзотическими блюдами, например, долмой из осетрины.