Сушим соломку из филе минтая в домашних условиях./Очень вкусная солёно-сушёная к пенному. /

Описание

Приготовим соломку из филе минтая солено-сушеную в электросушилке "Ротор Дива".
Минтай (у меня дае крупных минтая), разделать на филе. Филе нарезать соломкой шириной менее 1 см. Приготовить смесь из 2 ч.л соли, 2 ч. л. сахара, 1/3 ч. л. без горки острого красного перца и 1ч.л. паприки. Соломку обваливать в смеси и сложить в ёмкость часа на полтора, чтобы просолилась. Затем (можно немного обсушить бумажным полотенцем) и уложить на решётки электросушилки. Время от времени заглядываем под крышку и переворачиваем кусочки минтая для равномерной сушки. ЧЕРЕЗ НЕСКОЛЬКО ЧАСОВ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


#сушеный_минтай #вяленый_минтай #соломка_из_филе_минтая
Всем привет и доброго здоровья!
Меня зовут Раиса. Мы с мужем Алексеем на пенсии и постоянные жители одного из сел Оренбургской области.
У нас двое взрослых детей и пять внуков.
В хозяйстве у нас лишь овцы, куры и любимец семьи, детей и внуков - #щенок_немецкой_породы Дозор.
Если кому-то интересны #будни_сельских_жителей, повседневный быт и ведение маленького, но хозяйства, оставайтесь с нами, подписывайтесь на канал, ставьте лайки, пишите комментарии!
#как_разделать_минтай
#соломка_из_минтая_в_электросушилке
#чем_полезен_минтай
#солено_сушеное_филе_минтая
#вкусный_минтай
#соломка_из_филе_минтая_в_домашних_условиях
#рецепт_соломки_из_минтая
#рецепт_вяленого_минтая
#рецепт_сушеной_соломки_минтая
#рецепт_вяленой_соломки_из_филе_минтая