Консервированная солянка

Описание

В традиционной русской кухне солянкой называют не только суп, но и тушеную с луком, морковью и томатом капусту. Этот хорошо знакомый каждому с детства гарнир можно заготовить на зиму. Не знаете, как консервировать солянку? Я расскажу!

Ингредиенты:
Капуста1 кг,
Морковь1 штука,
Лук репчатый2 штуки,
Томатная паста3-4 ст. ложек,
Вода0,5 стакана,
Уксус 9%3 ст. ложки,
СольПо вкусу,
СпецииПо вкусу(лавровый лист, перец горошком, гвоздика и т.д.),
Растительное масло3 ст. ложки,


Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!