Смешайте Воду с мукой и вы будете в восторге от результата: ФОКАЧЧА вместо обычного хлеба!

Описание

Расскажу, как приготовить фокаччу дрожжевую, а также вкусный соус песто. Фокачча получается с хрустящей корочкой по краям, а внутри пышной и мягкой. Одним словом — готовить! Кстати, это же тесто можно использовать для приготовления пышной (не тонкой!) пиццы.

✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте - https://dzen.ru/media/eto_prosto/smeshaite-vodu-s-mukoi-i-vy-budete-v-vostorge-ot-rezultata-fokachcha-vmesto-obychnogo-hleba-650c08f345ff0573421342fb
*********************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Дрожжевое тесто:
вода - 350 мл
дрожжи сухие - 5 г
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
мука - 430 г
масло оливковое - 2 ст.л.
Соус "Песто":
базилик (зелёный) - 50 г
чеснок - 2 зубчика
орехи кедровые - 20 г
сыр твёрдый - 25 г
соль - щепотка
масло оливковое - 50 мл

Выпекаем при 230 градусах 25-30 минут Режим: верх-низ, без конвекции.
Размер моей формы 23х32 см
*********************************
👉 Сотрудничество и реклама: evgeniya.polevskaya@gmail.com
*********************************
#фокачча #соуспесто #простаялепешка #лепешки #хлеб #выпечка #этопросто