Идеальный ЧИЗКЕЙК "Нью-Йорк" | Простой РЕЦЕПТ и ВСЕ СЕКРЕТЫ

Описание

Сегодня приготовим Идеальный ЧИЗКЕЙК "Нью-Йорк" | Простой РЕЦЕПТ и ВСЕ СЕКРЕТЫ вы узнаете из этого видео рецепта Cheesecake New York.
Понравилось видео - подпишись - https://goo.gl/6F67vr
Мой Instagram - https://www.instagram.com/tikhonpastry
Рецепт чизкейка уже давно стал классикой для многих ресторанов и кофеин ии так полюбился всем, что каждый хочет знать как приготовить чизкейк ньюйорк в домашних условиях.
Сразу скажу, что никакой рецепт чизкейка без выпечки не сравнится с рецептом классического торта из сливочного сыра -чизкейк.
Сегодня я расскажу как правильно, а главное легко и просто приготовить творожный чизкейк в домашних условиях.
Понравилось видео - подпишись - https://goo.gl/6F67vr
Подписывайся на группу в ВК - https://vk.com/tikhonvb
Добавляйтесь в ВК - https://vk.com/tikhonpastry
Мой Instagram - https://www.instagram.com/tikhonpastry
#Чизкейк #Торт #Рецепт

Песочная основа:
печенье 150г
масло сливочное растопленное 70г
Корицы 1/2 ч.л.

Крем чиз:
Сыр сливочный (филадельфия) - 200г
пудра сахарная - 75г
Сметана 25% - 100г
Сливки 33 или 36% - 75г
Яйцо крупное - 1шт
Ванилин - 1г
Крахмал картофельный 10г
Сок лимона - 10мл

Выпекаем при 150С, нагрев ТОЛЬКО низ, 1 час (60 минут). В низ духовки ставим форму с водой (паровая баня).

После выпечки дать остыть и убрать в холодильник на 12 часов.
Приятного аппетита! Ты уже подписался?)