У нас они драники, так вкусно вы их не готовили. Рецепт я усовершенствовала.

Описание

Это одно из блюд, о котором могу сказать - всем нравится. Блюдо простое, но несомненно вкусное. Кто-то скажет, что это картофельные блины с мясом. Пусть блины, но как вкусно!
Рецепт:
Картофель - 4 шт
Фарш - 400 гр
Лук - 2 шт
Яйца - 2 шт (1 в тесто + 1 для смазывания)
Соль - 1 ч.л в тесто, 0,5 ч.л в фарш
Перец молотый - 0, 5 ч.л
Чеснок - 3-4 зубчика
Мука - 3 ст.л с горкой
Сметана - 3 ст.л
Зелень - укроп
Масло растительное для жарки