Самый вкусный картофель в духовке | Фондан из картофеля

Описание

Откройте для себя секреты приготовления самого вкусного картофеля в духовке с нашим уникальным рецептом фондана из картофеля! В этом видео мы подробно расскажем, как приготовить самый вкусный картофель в духовке. Нежный, ароматный и хрустящий картофель, который станет отличным гарниром или самостоятельным блюдом для всей семьи. Я поделюсь советами по выбору картофеля, секретами правильного запекания и подачи, а также расскажем о возможных вариациях этого блюда. В результате у вас получится аппетитный фондан из картофеля с золотистой корочкой и мягкой внутренней частью, который отлично сочетается с различными соусами и гарнирами. Для этого рецепта лучше всего брать картошечку восковых сортов. Как правило она имеет красный цвет. Это блюдо французской кухни покорит вас своим ароматом, вкусом и текстурой.
✅ 📋 Ингредиенты:
Картофель красный - 1,2-1,3 кг.
Масло сливочное - 120 гр.
Бульон куриный - 400 мл.
Чеснок - 50 гр. (половина крупной головки)
Тимьян - 2 ч. л.
Соль, перец - по вкусу.