Брянск инаугурация губернатора/ Приехала к родителям/Сделала безумный поступок/ Обалденное лечо

Описание

#Брянск #Влог #домашнийвлог #помощьпрестарелымродителям # жизньженщины #простыелюди #жизньвРоссиивнашевремя #обалденноелечорецепт
Лечо по грузински
перец болгарский - 3 кг
помидоры - 2,2 кг
чеснок - 1 головка
перец горький 1-2 шт.
Сахар - 100 гр
Соль - 2ст.ложки без верха
Мед - 1 столовая ложка
Уксус яблочный -70 мл.
Масло подсолнечное - 100 мл.
Перекручиваем помидоры на мясорубку и варим смесь от начала кипения 40 минут.
Затем добавляем нарезанный дольками перец( 3 кг. очищенного перца) и варим с момента закипания 10 минут.
Далее добавляем нарезанный мелко горький перец, чеснок, соль, сахар, уксус, мед, масло подсолнечное и с момента закипания еще 5 минут. Все лечо готово ! Закрываем в стерилизованные банки , переворачиваем банки и укутываем теплой вещью часов на 6.
Приятного аппетита !