Пуховые сахарные БУЛОЧКИ Что добавляю в тесто, чтобы они были НЕЖНЫМИ и МЯГКИМИ, а тесто ПОРИСТЫМ

Описание

Нежные, воздушные, мягкие, с хрустящей сахарной корочкой – это я всё о сахарных булочках. Готовятся совсем не сложно и из доступных продуктов. Домашние плюшки остаются свежими и мягкими на протяжении нескольких дней.

✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте - https://dzen.ru/media/eto_prosto/vozdushnye-saharnye-bulochki-ili-domashnie-pliushki-chto-dobavliaiu-v-testo-chtoby-bulochki-byli-miagkimi-svejimi-a-testo-poristym-64ae508c9d7c330c41f044a6
*********************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
молоко - 200 мл
дрожжи сухие - 10 г
сахар - 20 г
мёд - 1 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
яйца - 2 шт.
сливочное масло (мягкое) - 80 г
мука - 400 г
Дополнительно:
сливочное масло (холодное) - 50 г
Для обсыпки:
сахар - 8 ч.л.
Для обмазки:
сливочное масло (растопленное) - 40 г

Выпекаем при 180 градусах 20-25 минут.
Размер моей формы 23х33 см
*********************************
👉 Сотрудничество и реклама: evgeniya.polevskaya@gmail.com
*********************************
#булочки #пуховыебулочки #рецептбулочек #сдобныебулочки #выпечка #плюшки #сахарныебулочки #этопросто