Курник/ Вкус из СССР/ Чуть не забыла /

Описание

Всем привет, с вами Наталья. Вспомнился еще один рецепт с бородой, куриный пирог- КУРНИК. Когда то его готовили почти в каждой семье, наверняка многие помнят. Давайте сегодня приготовим вместе.
При готовке чуть не забыла про лук, вспомнила, когда уже накрыла сверху вторым пластом теста, пришлось убирать и потом накрывать заново, что оказалось очень сложно, тесто уже не было таким послушным, в результате верх получился немного корявым, но на вкус это не повлияло. Не стала нарушать последовательность в видео, чтобы все было по порядку. Всем приятного аппетита, крепкого здоровья, мира и добра.
ТЕСТО для курника:
мука 550 -600 гм
соль - 0,5 ч.л ( у меня адыгейская)
кефир - 250 мл.
сода - 0,5 ч.л
сливочное масло - 150 -180 гм
НАЧИНКА
картофель 3-4 средних ( можно больше, т.е по вкусу)
лук 1-2 шт (по вкусу)
куриное филе 400-500 гм.
приправа - по вкусу
соль - по вкусу ( или 1 ч.л)
ЖЕЛТОК для смазывания пирога - 1 шт
#курник #курники #курникрецепт #курникскурицей #пирогскурицейикартошкой #курникскурицейикартошкой #рецепткурникаскурицей #тестодлякурника #курниквдуховке #курникнакефире #курникискурицейикартошкойрецепт #курникпирог #адыгея #жизньнаюге #хутор #новорусов #хуторок #кубань #жизньнакубани #деревенскаяжизнь #продеревенскуюжизнь #жизньвдеревне #жизньнахуторе #деревенскаяжизньнахуторе #простаяжизнь #буднивдеревне #видеодеревенскойжизни #мынахутореживем
https://youtu.be/YcnYrlCnWuM