Два запоминающихся ужина для всей семьи. Вкусно, сытно, аппетитно.

Описание

Важно учитывать предпочтения каждого члена семьи. Не забудьте также приготовить что-то особенное, чтобы создать атмосферу праздника и сделать ужин запоминающимся для всех.
Рецепт №1:
Говядина - 800г
Шампиньоны - 300г
Лук - 1 шт
Масло сливочное - 20 г (для грибов) + 50г (в гарнир)
Масло растительное - 1 ст.л в грибы + 3 ст.л для жарки мяса
Бульон или кипяток - 250мл
Сметана - 150-200 г
Соль, перец по вкусу
Итальянские травы - 0,5 ч.л
Кориандр молотый - 0,5 ч.

Рецепт№2:
Фарш - 600г
Лук - 2 шт (в фарш и соус)
Чеснок - 2 зубчика
Яйцо - 1 шт
Морковь - 1-2 шт
Перец сладкий - 1 шт
Помидор - 2 шт (можно томатную пасту)
Картофель - 7-8 шт
Соль, перец по вкусу
Вода - 300-400 мл
Пряные травы по вкусу