Все секреты вкусного борща. Это не просто блюдо, это наслаждение для души.

Описание

Все варят борщ, но вкус у всех разный. Я обожаю тот, что варю я. Если будет выбор, у меня он всегда будет в пользу борща. Наваристый, ароматный!
Бульон:
Вода 4,5 л
Мясные рёбра - 800 гр
Картофель - 7-8 шт
Капуста - 300 гр
Чеснок - 2 зубчика
Укроп
Соль,сахар по вкусу
Зажарка:
Масло растительное - 2-3 ст.л
Лук - 1 т
Морковь - 1 шт
Свёкла - 1 шт
Перец сладкий - 1 шт
Паста томатная - 1-1,5 ст.л
Морс - 400 мл ( у меня домашний из помидоров кисловатых сортов)
Лавровый лист