Горячие бутерброды — вкусно и сытно для всей семьи! 🥪✨

Описание

Горячие бутерброды — это не только вкусное, но и сытное блюдо, которое с радостью будет съедено всей семьей. Они отличаются хрустящей корочкой и нежной, тающей во рту серединкой. Приготовление таких бутербродов не требует особых усилий и времени, а ингредиенты найдутся в каждом доме. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! 😉

🍒 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для соуса ""Бешамель"":
20 грамм муки
20 грамм сливочного масла
250 миллилитров молока
1 зубок чеснока
Соль и перец по вкусу

Для бутербродов:
6 ломтиков батона или тостового хлеба
150 грамм ветчины или колбасы
100 грамм тертого сыра
1 столовая ложка горчицы

🍒 КАК ПРИГОТОВИТЬ:

Приготовьте соус ""Бешамель"". В кастрюле растопите сливочное масло, затем добавьте муку и тщательно перемешайте. Влейте молоко и, постоянно помешивая, доведите смесь до однородной консистенции. Добавьте зубчик чеснока, посолите и продолжайте помешивать до загустения соуса. Снимите с огня и перелейте в миску. Выньте чеснок и накройте миску пищевой плёнкой.

Намажьте ломтики батона или тостового хлеба тонким слоем горчицы. Сверху распределите толстый слой соуса ""Бешамель"" и посыпьте тёртым сыром. На каждый ломтик положите пластину ветчины, колбасы или сосиски. Сложите два ломтика вместе, слегка придавив их. Сверху смажьте ещё раз соусом и посыпьте сыром.

Поместите бутерброды в разогретую духовку и запекайте в течение 10-15 минут до золотистой корочки.

00:00 Введение

• В холодное время года пища должна быть сытной и калорийной.
• Горячие бутерброды помогают долго не чувствовать голода и легко готовятся.

00:28 Приготовление соуса

• Растопить сливочное масло, добавить муку, перемешать до кашицы.
• Посолить, залить молоко и интенсивно мешать до однородности.
• Добавить раздавленный чеснок и мешать до загустения.
• Приправить перцем или мускатным орехом, перелить в миску и накрыть пленкой.

01:18 Сборка бутербродов

• Намазать ломтики хлеба тонким слоем горчицы.
• Покрыть толстым слоем соуса, посыпать тертым сыром.
• Положить ветчину или колбасу, соединить два ломтика, немного придавить.
• Снова намазать соусом и посыпать сыром.

01:40 Запекание и подача

• Отправить бутерброды в разогретую духовку на 10-15 минут.
• Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде.
• Подписывайтесь на канал и нажимайте на колокольчик.

----
Получено разрешение на использование материалов в видео в соответствии с лицензией Creative Commons.
Автор: Отчаянная Французская Домохозяйка
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=74dZGpmA8LU
Лицензия: Creative Commons – Attribution

*Организация Meta Platforms Inc, а также её продукты Instagram и Facebook, признаны экстремистскими; их деятельность запрещена на территории Российской Федерации.