Сливовый пирог на кефире

Описание

Готовим вкуснейший осенний пирог из самых простых ингредиентов! Этот рецепт незаменим, если нужно испечь что-то быстрое к чаю из того, что всегда есть под рукой. Мягкое кефирное тесто готовится очень легко, а сливы можно заменить на любые фрукты или ягоды.
Продукты:
— Яйцо 3 шт
— Сахар 200 г
— Кефир 200 г
— Масло подсолнечное 150 г
— Разрыхлитель 1 ч.л
— Мука 320 г
— Сливы 500 г
Приготовление:
1. В чашке взбить яйца с сахаром, добавить кефир, разрыхлитель, масло подсолнечное, хорошо перемешать. Затем постепенно всыпать муку, чтобы получилась консистенция густой сметаны.
2. Перелить тесто в форму для запекания (у нас диаметр 24 см, высота 4 см), чтобы проще было вынимать, на дно формы постелить пергамент.
3. Из сливы удалить косточки и выложить по всей поверхности на тесто.
4. Поставить пирог в разогретую до 180С духовку на 40-45 минут. Время выпекания может варьироваться в зависимости от мощности духовки.


Делайте покупки на нашем сайте https://www.delikateska.ru/
МЫ в VK: http://www.vk.com/delikateska