Хрустящие баклажаны,рецепт от шеф-повара китайского ресторана

Описание

Здравствуйте вы на канале Вкусные Рецепты с Еленой Хусаиновой
Сегодня хочу поделится рецептом китайской кухни
Хрустящие баклажаны в кисло-сладком соусе по-китайски
Такое блюдо можно приготовить на ужин и на праздничный стол. Блюдо очень красивое, вкусное, и легкое в приготовлении.


Рецепт:
Баклажаны - 2, 3 шт;
Крахмал - 6,7 ст. л;
Растительное масло (для жарки) - 500 мл;
Перец болгарский - 2 шт;
Перец острый - 1 шт;
Лук - 1 шт;
Чеснок - 3 зубчика;
Кинза - 1 пучок;
Соус:
Соевый соус - 6 ст. л;
Чеснок - 3 зубчика;
Уксус 6% - 2 ст. л;
Сахар - 2 ст. л;
Кетчуп - 1 ч. л;
Крахмал - 1 ч. л;
Вода - 70 мл;
Приятного аппетита))
#китайскаякухня #баклажанывкислосладкомсоусе #баклажаныпокитайски #баклажанырецепт #баклажаны #еленахусаинова