Шашлыки дома с RomanovChef

Описание

Задача была на 30 секунд снять короткометражный ролик для РенТв 09.04.2020, как дома приготовить шашлык в режиме самоизоляции, и как всегда раздул

Рецепт:
100% | 1.000 Свиная шея / грудинка/ лопатка и т.д.
10% | 0.100 Вода фильтрованная холодная (10-25%)
10%. | 0.100 Лук белый / томаты / кефир / горчица ( всё, что закисляет)
1%. | 0.010 Соль поваренная
0.6% | 0.006 Сахар песок
0.5% | 0.005 Уксус яблочный
0.5% | 0.005 Специи (перцы, травы)

https://www.instagram.com/romanovchef
https://www.instagram.com/linderhof.ru
https://linderhof.ru