Два способа приготовления печени щуки. Просто, сытно, вкусно, полезно.

Описание

Первый способ - это просто посолить, запанировать в муке и обжарить печень на сковороде.
Второй способ - это приготовление в стеклянных банках на водяной бане.
Каждый кусочек печени солю. В банку кладу несколько горошин разного перца, 2 штучки душистого перца, лавровый лист, выкладываю в банку печень, сверху добавляю 2 чайные ложки подсолнечного масла.
Ставлю банки с печенью в кипящую воду на 50 минут и готово.
Можно сразу подавать на стол. Вкусно в горячем и холодном виде.