Картофельная запеканка с кабачками и мясным фаршем

Описание

Рецепт очень вкусной запеканки из овощей и мясного фарша с сыром и яично-сметанной заливкой! Запеканка получается многослойной, сочной, сытной - идеальный вариант для обеда или ужина.
---
Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Фаршированное мясо
Ингредиенты для «Запеканка с картофелем, кабачками, мясным фаршем»:

Фарш мясной (у меня свинина+говядина) — 400 г
Картофель — 1 шт
Кабачок — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Яйцо куриное (+1 яичный белок) — 1 шт
Сметана — 2 ст. л.
Кетчуп (томатный, если томатная паста , то 1 ст.л. + 1 щепотка сахара) — 2 ст. л.
Сыр твердый (тертый) — 2 ст. л.
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Приправа (1 ч.л. для овощей и 1 ч.л. для мяса) — 2 ч. л.
Специи
Зелень

Время приготовления: 120 минут
Количество порций: 6