Нежнейшие ватрушки на пуховом тесте.

Описание

Тесто:
Молоко 250 мл.
Соль1 ч. л
Сахар 2 ст. л
Дрожжи сырые 15 гр.
Раст. масло 50 мл.
Мука 400-450 гр. Я положила 400 гр)
Начинка:
Творог 360 гр.
Желток 2 шт.
Сахар 3 ст. л.
Ванилин 1,5 гр.
Сметана 1 ст. л.
Желток+ 1 ст. л. молока для смазывания ватрушек.
Печём при температуре 180 градусов 10-15 минут.
Приятного просмотра.