Беру фарш: заливной пирог "по турецкий" - делаю только по этому рецепту (простое и сытное блюдо)

Описание

Я использую

Начинка:
лук 1 штука
чеснок 4 зубчика
фарш 500 грамм
прованские травы 1 чайная ложка
перец черный молотый 0,5 чайной ложки
соль 1 чайная ложка
сыр 200 грамм
петрушка 1/2 пучка

Тесто:
яйца 4 штуки
кефир 200 миллилитров
сметана 200 грамм
соль 1/2 чайной ложки
мука 190 грамм (1 стакан 250 миллилитров и 1 столовая ложка)
разрыхлитель 13 грамм (2,5 чайной ложки)

выпекаем 180(340F)/45 минут

✅Телеграм канал: https://t.me/olga_lungu

#пирог #пирогсмясом #мясо #выпечка #заливнойпирог #домашняявыпечка #рецептдня #кулинария #рецепты #ольгалунгу

Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека Carefree Melody (исполнитель: Twin Musicom): https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

Источник: http://www.twinmusicom.org/song/302/carefree-melody

Исполнитель: http://www.twinmusicom.org