Замороженая стручковая фасоль - рецепт вкусной фасоли.

Описание

Рецепт
- стручковая фасоль - 400--800 г;
- куриные бедра - 1 кг (можно любое мясо);
- растительное масло - 30--40 мл (для жарки);
- чеснок - 4 зубчика;
- репчатый лук - 2 шт. средние;
- паприка - 1 ч. л.;
- хмели-сунели - 0,5 ч. л.;
- тимьян - 0,5 ч. л.;
- черный перец - 0,5 ч. л.;
- лечо - 2 ст. л. (можно томатную пасту, томатный сок, помидоры свежие или замороженные);
- вода кипяток - 500 мл;
- соль - по вкусу;
- свежая зелень - кинза и петрушка (зелень можно по вкусу).
-
Соус
- сметана 20% - 3--4 ст. л.;
- чеснок - 3--4 зубчика;
- свежий укроп - 2--3 веточки.