ФАСОЛЕВЫЙ СУП С ДОМАШНЕЙ ЛАПШОЙ И СУШЕНЫМ МЯСОМ?СУП С ФАСОЛЬЮ?ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ СУП??

Описание

Понадобится:
-сушеное мясо (можно обычное);
-3/4 ст. фасоли;
-1 морковь;
-1 луковица;
-1/2 болгарского перца;
-томатная паста;
-1 яйцо;
-мука;
-картофель;
-зелень.
⠀
Приготовление:
?Сушеное мясо и фасоль заливаем холодной водой, варим 1,5-2 часа, обязательно убираем пенку.
?Делаем лапшу. Яйцо взбалтываем, добавляем в муку и замешиваем тугое тесто, раскатываем тонко. Даём подсохнуть минут 5. Нарезаем на полосочки, а затем соломкой.
?Делаем зажарку. На растительном масле обжариваем лук до золотистого цвета. Добавляем морковь и болгарский перец, обжариваем до мягкости, добавляем томатную пасту и обжариваем пару минут.
?Когда фасоль почти готова добавляем картофель.
?Когда картофель сварился, добавляем лапшу и зажарку. Варим мин 5. Посыпаем зеленью.
⠀
❤️Приятного аппетита❤️