Идея и цель
Описание
Вот уже несколько лет Махачкала, идет по пути становления самой настоящей кофейной столицей. И все это благодаря упорным усилиям компаний, которые решили сделать этот город центром кофейной культуры.
Идея и цель
Компания "COFFEE STREET SERVICE" одна из таких компаний. Ее основная цель - превратить Махачкалу в настоящую кофейную столицу страны. Но каким образом они определяют достижение этой цели?
Количество кофеина: Каким образом можно определить, что цель была достигнута? Один из показателей - количество потребляемого кофеина на душу населения. Чем больше людей употребляют кофе, тем успешнее работает индустрия.
Репутация: Важно также узнать, что люди говорят о Махачкалинской кофейной культуре. Средства массовой информации и эксперты отрасли играют здесь важную роль, так как их мнения помогают сформировать образ этой кофейной столицы.
Прошлые достижения
За последние годы компания "COFFEE STREET SERVICE" сделала огромный прорыв в развитии кофейной индустрии Махачкалы. Они поставили перед собой задачу популяризировать кофейную культуру и обратить внимание людей на ее значение в повседневной жизни.
"Махачкала это кофейная столица. Сейчас нам осталось, знаешь, обойти только Москву. Питер мы уже обошли."
В рамках этой цели компания проводит форумы и чемпионаты, приглашает тренеров со всей России и активно продвигает историю кофе в Дагестане. Важно было позиционировать Махачкалу с самого начала, когда кофейная культура только начинала свое развитие 5-6 лет назад.
Привить культуру
Компания "COFFEE STREET SERVICE" сделала все возможное, чтобы привить местным жителям культуру распития кофе. Их цель состояла в том, чтобы люди познакомились с различными видами кофе и научились оценивать его по-настоящему.
"Если отойти там к истокам, когда я первые кофемашины начинал, для того, чтобы просто привить людям потребление вот этой истории кофе, если исходить из наших отчетов, мы тогда раздали по себестоимости более 2 миллионов стаканов за год."
Больше 2 миллионов стаканов кофе были разданы по себестоимости только ради формирования культуры потребления. Капучино и латте стали нечто большим, чем просто напитки - они стали символами новой кофейной эры в Махачкале.
Перед новыми рекордами
Сегодня Махачкала гордится своими достижениями в кофейной индустрии. Город занимает ведущие позиции по количеству кофейных заведений на душу населения и уже готовится установить новый рекорд Гиннеса.
"Сейчас мы планируем провести рекорд Гиннеса мировой. То есть мы хотим там прям точку поставить, кто там кофейная столица. Не Кофе-Стрит, а именно мой город, где кофейная столица."
Компания "COFFEE STREET SERVICE" хочет доказать всему мирy, что именно Махачкала является настоящей кофейной столицей, а не просто частью этой истории.
Таким образом, благодаря стремлению компаний, таких как Coffee Street Service, Махачкала смогла превратить свою кофейную мечту в реальность. И с каждым днем она продолжает двигаться вперед, чтобы стать полноправной кофейной столицей России.
Рекомендуемые видео




















