ХАЧАПУРИ по Мегрельски
Описание
Сегодня у меня рецепт самых вкусных хачапури по мегрельски! Они просто бесподобно вкусные и очень сырные! Приготовление теста и самих пирогов простое и легкое, в видео я постаралась показать и рассказать максимально подробно, чтобы вы тоже смогли приготовить и насладиться этими замечательными хачапури.
Текстовый формат рецептов на Яндекс Дзен
https://zen.yandex.ru/blog_lilya_shaidullina
Ингредиенты
*Тесто*
-150 мл молока
-150 мл воды
-10 гр прессованных дрожжей
-500 гр пшеничной муки в/с
-40 мл растительного масла
-3 ч.л сахара
-1/2 ч.л соли
*Начинка*
-600 гр сыра сулугуни
-300 гр адыгейского сыра
المكونات
* العجين*
-150 مل من الحليب
-150 مل من الماء
-10 غرام من الخميرة المضغوطة
-500 غرام من دقيق القمح يوميا
-40 مل زيت نباتي
-3 ملعقة صغيرة سكر
-1 / 2 ملعقة صغيرة ملح
* حشوة*
-600 غرام جبن سولوجوني
-300 غرام من الجبن الأديغي
Tərkibi
* Xəmir*
-150 ml süd
-150 ml su
-10 gr sıxılmış maya
-500 gr buğda unu / S
-40 ml bitki yağı
-3 tsp şəkər
-1 / 2 tsp duz
* Doldurulması*
-600 gr suluguni pendir
-300 gr Adyghe pendir
Ингредиенттер
* Қамыр*
-150 мл сүт
-150 мл су
-10 гр сығымдалған ашытқы
-500 гр в / с бидай ұны
-40 мл Өсімдік майы
-3 шай қасық қант
-1 / 2 шай қасық тұз
* Толтыру*
-600 гр сулугуни ірімшігі
-300 гр Адыге ірімшігі
성분
*반죽*
우유-150 밀리리터
-150 밀리리터의 물
-10 그램의 누룩 효모
하루에 밀가루 -500 그램
식물성 기름
-3 작은 술 설탕
-1/2 작은 술 소금
*채우기*
-600 그램의 술루 구니 치즈
-300 그램의 아디 게 치즈
Tarkibi
* Xamir*
-150 ml sut
-150 ml suv
-10 gr siqilgan xamirturush
-500 gr bug'doy uni / s
-40 ml o'simlik moyi
-3 osh qoshiq shakar
-1/2 choy qoshiq tuz
* To'ldirish*
-600 gr suluguni pishloq
-300 gr adighe pishloq
Malzemeler
*Hamur*
-150 ml süt
-150 ml su
-10 gr sıkıştırılmış maya
-500 gram buğday unu / s
-40 ml bitkisel yağ
-3 çay kaşığı şeker
-1/2 çay kaşığı tuz
*Dolma*
-600 gr suluguni peyniri
-300 gr adıge peyniri
Приятного аппетита!
Для сотрудничества и рекламы пишите на почту lilyacvet@yandex.ru
Всех благодарю за просмотр!
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые видео!
До скорых встреч!
Рекомендуемые видео
