Постный майонез. Майонез без яиц и молока. Майонезный соус.

Описание

Постный майонез или майонезный соус готовится из растительного масла и вместо яичного желтка используется жидкость от бобовых. Горчица в составе соуса улучшает упругость эмульсии. Домашний майонез без красителей и ароматизаторов, в качестве консерванта выступает кислота уксусная, лимонная или яблочный уксус.
Получается густой, упругий, а на вкус мягкий и нежный.

🌞Рекомендую посмотреть плейлисты:
"Консервация." 👉https://rutube.ru/plst/482410
" Блюда из овощей."👉https://rutube.ru/plst/485052
"Сладкая выпечка"👉https://rutube.ru/plst/484746
"Напитки"👉https://rutube.ru/plst/488562
"Несладкая выпечка👉" https://rutube.ru/plst/488664
" Блюда из мяса"👉https://rutube.ru/plst/484532


Ингредиенты:
масло раст - 250гр,
жидкость от горошка - 50гр,
соль - 1/2ч.л,
сахар - 1ч.л,
горчица - 1ч.л,
уксус 9% - 1 - 2 ч.л по вкусу.

✔Ingredients:
oil rast -250 gr,
liquid from peas - 50 gr,
salt -1/2h.l,
sugar - 1h.l,
mustard - 1h.l,
vinegar 9% -1 -2 tsp to taste.

Готовьте с удовольствием !



Если вам понравился видео рецепт, самая лучшая благодарность - Подписка на канал! ✍Оценка👍, Репост и комментарий!
Ссылка на Rutube канал "Нина Уральская": 👉https://rutube.ru/channel/23671655/

Уже подписаны!😀 Нажимайте на колокольчик , 🔔 чтобы не пропустить новые видео!

#майонез #постныймайонез #майонезпостный #НинаУральскаяПокулинарим