Ленивые запечённые роллы с крабовыми палочками под сырной шапочкой (суши-запеканка).

Описание

Приготовим ленивые запечённые роллы под сырной шапочкой (суши-запеканку). Получается вкусно, не хуже чем на заказ.
Делать не сложно, ингредиенты доступные.
Приятно похрустывают листочки нори, огурец и рыбные икринки.

Ингредиенты:
рис круглозёрный ≈ 250-300 гр. (1 кружка);
вода - 1 кружка.
заправка:
уксус рисовый - 3 ст.л.;
сахар - 1 ч.л.;
соль - 0,5 ч.л.

крабовые палочки Снежный краб - 1 упаковка (200 гр.);
огурец - 1 шт.;
сливочный творожный сыр - 1 упаковка (140 гр.);
майонез - 2 ст.л.;

сыр полутвёрдый - 250 гр.;
икра мойвы с креветкой или лососем - 3 ст.л. (≈ 100 гр);
майонез - 3 ст.л.
листы Нори - 10 шт.;
соевый соус, соус терияки, кунжут.

Совет: долго держать запеканку в духовке не нужно, достаточно 7-15 минут.
Как только сыр подрумянится - готово. Конечно ориентируйтесь на свою духовку.
Можно включить верхний нагрев духовки.

Спасибо за просмотр! Приятного аппетита!
#рецепт #роллы #суши #ленивыероллы #запеканка