Всё о шампанском — как его делают и как правильно пить?

Описание

Как правильно пить шампанское? Из какого сорта винограда его делают? Как на вкус вина влияет почва? Какие есть методы производства игристого? Зачем шампанскому "бродить"? Что такое "мюрзе" и "жиропалеты"? Побывали в Краснодарском крае, увидели все этапы производства шампанского и сделали про это фильм.

00:00 Вступление
00:54 Как приходят в виноделие
01:38 Из какого винограда делают шампанское?
03:36 Как прессуют грозди
03:48 Важность почвы
04:43 Традиционный метод производства игристого
08:18 Что такое ремюаж и дегоржаж
10:26 Современные методы производства игристого
11:51 Как игристое действует на организм
12:27 Безопасная норма употребления вина
12:55 Из каких бокалов пить игристое
14:03 Как открывать игристое
15:52 Игристое это напиток богатых?
16:48 Как выбрать игристое
18:22 Блиц