Салат «ИРИНА»! Не ожидал, что из простых продуктов получится ТАК ВКУСНО!

Описание

Салат «ИРИНА» — невероятно вкусный слоёный салат с курицей, сыром, яйцами и необычной пикантной морковью! Простой рецепт салата на праздничный стол, который удивил меня своим вкусом. Никогда бы не подумал, что такое сочетание продуктов окажется настолько удачным!

Привет, друзья! Сегодня приготовим очень вкусный и нежный слоёный салат «Ирина». Признаюсь, сначала я немного сомневался в этом рецепте, ведь один из слоёв мы будем делать из сырой моркови. Но результат действительно приятно удивил!

Секрет этого салата — в особенной морковной прослойке с чесноком, французской горчицей в зёрнах и майонезом. Она придаёт блюду сочность, лёгкую остроту и интересный вкус. Нежное куриное филе, твёрдый сыр и отварные яйца отлично дополняют друг друга.

Салат «Ирина» красиво смотрится на праздничном столе и готовится из самых доступных ингредиентов. Его можно приготовить на день рождения, Новый год 2027, Рождество или просто к семейному ужину.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для морковного слоя:
- Сырая морковь — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Французская горчица в зёрнах — 1 ч. л.
- Майонез — 1 ст. л.

Для салата:
- Твёрдый сыр — 150 г
- Отварное куриное филе — половинка грудки
- Куриные яйца — 4 шт.
- Майонез — для промазывания слоёв
- Соль — по вкусу
- Чёрный молотый перец — по вкусу

Для украшения:
- Зелёный лук или другая свежая зелень — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Сырую морковь натираем на мелкой тёрке. Добавляем измельчённый чеснок, французскую горчицу и столовую ложку майонеза. Хорошо перемешиваем и оставляем ненадолго пропитаться.
2. Плоскую тарелку слегка смазываем майонезом. Первым слоем натираем твёрдый сыр на мелкой тёрке, разравниваем и наносим майонезную сеточку.
3. Отварное куриное филе нарезаем небольшими кубиками, выкладываем поверх сыра и смазываем майонезом.
4. Следующим слоем распределяем подготовленную морковь с чесноком и горчицей. Дополнительно майонезом этот слой не смазываем.
5. Отварные яйца разделяем на белки и желтки. Белки натираем на мелкой тёрке, выкладываем на морковный слой, солим, перчим и покрываем майонезной сеточкой.
6. Желтки натираем на мелкой тёрке и распределяем по верхушке салата.
7. По краям украшаем салат мелко нарезанным зелёным луком или другой свежей зеленью.

Вот и готов наш красивый слоёный салат «Ирина»! Получается нежный, сочный и очень интересный по вкусу салат, который прекрасно подойдёт для праздничного меню.

Друзья, обязательно попробуйте этот рецепт и напишите в комментариях, готовили ли вы раньше салаты с сырой морковью и горчицей.

Если видео понравилось, поддержите его лайком и подписывайтесь на канал «Идеальные рецепты», чтобы не пропустить новые вкусные и простые рецепты!

Приятного аппетита!