СУП ИЗ КОНИНЫ С САЛМОЙ: расследуем загадки татарской кухни в Казани | Тайны забытых рецептов

Описание

В гастрономическом тревел-детективе «Тайны забытых рецептов» московский шеф Денис Богославский и его друг – путешественник Антон Зайцев – едут по России, чтобы раскрыть кулинарные тайны прошлого и вернуть к жизни вкусы из глубины веков.

00:00 Эчпочмаки и эчпочмакмен
01:30 Заставка программы
02:23 Мы в Казани
03:40 Встречаемся со свидетелем в музее чак-чака
08:09 Где смотреть телеканал Ключ
08:20 Едем на беспилотном такси в Иннополис
10:30 Робот-котик угостил нас татарской выпечкой
10:58 Проводим опознание
12:18 Робот-курьер доставил нам книгу Юнуса Ахметзянова
13:30 Знают ли люди на улицах, что такое салма
15:08 Знакомимся с татарскими традициями в деревне Туган авылым
19:36 Учимся готовить салму
23:49 Ищем конину на рынке
28:12 Денис готовит суп с салмой, Антон поддерживает коней
34:34 Дегустация: вернуть блюдо в меню или оставить в истории?
39:04 Завершаем поездку возле ЗАГСа
39:58 Над программой работали

Подписывайся на телеканал Ключ!

ВКонтакте: https://vk.com/tvkluch
Telegram: https://t.me/kluchtv
ОК: https://ok.ru/telekanalk
TikTok: https://www.tiktok.com/@kluch.tv
Дзен: https://dzen.ru/kluchtv
Наш сайт: https://kluch.tv/