Пирог со щавелем и творогом на песочном тесте.

Описание

Тесто:
мука 250 гр.
масло сливочное 150 гр.
сметана 100 гр.
соль 0,5 ч. л.
разрыхлитель 1 ч. л.
Начинка:
щавель 100-120 гр.
лук зелёный 100 гр.
творог 200 гр.
сметана 80 гр.
яйцо 2 шт.
соль 0,5 ч. л.
Печём при температуре 180 градусов 35-40 минут.
Диаметр формы 28 см.
Приятного просмотра.