ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ Соус Сацебели! Сацебели на Зиму _ Грузинский Соус!

Описание

👇Ингредиенты:👇
2 кг уже подготовленных помидоров;
500 г. очищенного сладкого красного перца;
1 крупная луковица (235 г.);
1 небольшой острый перец;
100 г. уже очищенного чеснока (2 головки);
свежий базилик, петрушка;
20 г. соли;
150 г. сахара;
75 мл. 9% уксуса;
0,5 ч. л. черного молотого перца;
1 ч. л. молотого кориандра;
1 ч. л. сушеного базилика;
2 ч. л. хмели-сунели;
20 г картофельного крахмала;
50 мл обычной воды комнатной температуры.
Из указанных ингредиентов получается 4 банки по 0,5 л. и немого соуса на пробу.
Спасибо за внимание❤