Гуляш из свинины с подливкой | Такую Вкуснятину надо готовить побольше | рецепты просто

Описание

Гуляш из свинины с подливкой действительно надо готовить побольше, так как одной тарелкой точно не обойдется !!!

Гуляш - это кусочки свинины или говядины тушеные с овощами в подливке. В основном, подлива для гуляша, готовится из помидоров или томатной пасты. Получается мягкое, нежное мясо с ароматной подливкой. Делюсь своим рецептом как можно вкусно приготовить гуляш из свинины с подливкой.

Ингредиенты:

Свинина мякоть 500 гр.

Лук репчатый 1 шт.

Болгарский перец 1 шт.

Чеснок 2 зубчика.
Томатная паста 2 ст. л.

Мука 1 ст. л.

Сахар 0,5 ч.л.

Вода 300 гр.

Соль по вкусу

Специи (черный молотый перец, лавровый лист, сушеный базилик, кориандр)

Зелень (укроп, петрушка)

Масло подсолнечное 3-4 ст.л.

Нарезаю на кусочки мясо. Чищу и зарезаю овощи и зелень. Чеснок тру на терке. Обжариваю мясо на сильном огне около 10 минут. Обжариваю лук и болгарский перец около 5-7 минут. Овощи добавляю к мясу. Размешиваю томатную пасту в воде и добавляю к мясу. Все мешаю и добавляю муку. Солю по вкусу, кладу специи, сахар, готовлю мясо на небольшом огне (с накрытой крышкой) около 30 минут. Добавляю чеснок и готовлю гуляш с подливкой еще 5 минут. Украшаю блюдо зеленью. К гуляшу из свинины с подливкой в качестве гарнира можно приготовить картофельное пюре, макароны, гречку, рис, булгур.

Приятного аппетита !!!

Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, пишите комментарии и делитесь с друзьями вкусной и полезной информацией!!!
#гуляшизсвиниысподливкой #гуляшизсвинины #гуляш #еда #рецептыпросто