Пряники Неженка в глазури! Рецепт мягких пряников из простых продуктов.

Описание

Ингредиенты для теста:
1. Мука - 650 гр. (150 гр + 500 гр);
2. Сахар -250 гр;
3. Молоко - 250 гр;
4. Растительное масло - 50;
5. Разрыхлитель - 20 гр;
6. Яйца - 1 шт;
7. Желток - 1 шт;
8. Сок лимона - 30 гр;
9. Цедра от 1 лимона;
10. Соль - 3 гр. (1/2 чайной ложки);
11. Ванилин - 2 гр; (1/4 чайной ложки).
Ингредиенты для глазури:
1. Белок - 1 шт;
2. Сахарная пудра - 125 гр.
_
Мой Телеграмм канал: https://t.me/sladkiimaster
_
Поддержи канал:
Юмани кошелёк: 4100 1546 2997 635
PayPal: dusiagrusha@gmail.com
___
Мои кондитерские фото и видео на свой телефон бесплатно: https://www.pexels.com/ru-ru/@133115461
___
Особенности рецепта.
Тесто хранится в холодильнике не более 3х суток и в морозильной камере не более 7 дней в закрытом виде, как заготовка;
Время выпекания соответствует заявленному в рецепте и может составлять с разницей 5 минут;
Наносить глазурь только на остывшие пряники иначе она будет таять и не высохнет должным образом;
Форма для вырезания пряников, может быть любого диаметра;
Хранить готовые пряники в закрым виде при комнатной температуре не более 10 дней.
___
Рекомендую мой блог на Яндекс Дзен. Где я публикую свои работы с оформлением Тортов и десертов: https://zen.yandex.ru/sladkii_master
___
Качественные органические продукты (специи, шоколад, кофе, чай, ягоду и много другое) заказываю через Iherb: https://www.iherb.com/?rcode=EQT9362