Самое удачное ТЕСТО на КЕФИРЕ для заливного пирога | Заливной ПИРОГ с КАПУСТОЙ

Описание

Это самое удачное тесто на кефире для заливного пирога с любой начинкой! Очень вкусный, мягкий, нежный и ароматный заливной пирог с капустой в духовке. Готовится быстро и очень просто!

Диаметр формы: 26 см
Калорийность:
Итого: 1898 ккал (Б- 70, Ж- 93, У- 197)
На 100 гр: 130 ккал

🍡Ингредиенты:
тесто (стакан 250 гр):
кефир – 1,5 ст
мука – 1,5 ст
яйцо – 2 шт
сметана – 2 ст.л.
соль – 1 ч.л.
сода – 0,5 ч.л.
Начинка:
капуста – 500 гр
масло сливочное – 50 гр
лук – 1 шт
молоко – 3-4 ст.л.
соль – по вкусу
лук зеленый – по вкусу
ветчина – 100 гр
Рецепт тушеной капусты здесь: https://rutube.ru/video/2c5c3077ee9b496c6266d76da6fd9ca4/

🍡Приготовление:

1. Взбить яйца с солью, добавить кефир, сметану, тщательно перемешать;
2. Добавить муку, перемешанную с содой и замесить не очень густое тесто (как для оладий);
3. Для начинки в тушеную капусту по желанию добавить зеленый лук, ветчину или вареные яйца;
4. Вылить 2/3 части теста в форму, смазанную растительным маслом, на тесто выложить начинку и равномерно распределить, сверху залить оставшимся тестом. По желанию посыпать кунжутом;
5. Выпекать при температуре 180 градусов 30-40 минут до зарумянивания;
6. Заливной пирог с капустой готов!

Приятного аппетита!

Музыка: в видео использована композиция Green Green Garden - Chris Haugen на основании стандартной лицензии фонотеки YouTube. Указание авторства не требуется.

#рецепты #простыерецепты #заливнойпирог #заливнойпирогнакефире #рецептзаливногопирога #тестодлязаливногопирога #пирогскапустойрецепт #заливнойпирогскапустой #тестонакефире #быстрыйпирог #рецептпростогопирога #кухняназаметку #выпечкарецепты #выпечкавдуховке #домашняявыпечка