ЗАЛИВНОЕ из ГОВЯЖЬЕГО ЯЗЫКА: как правильно сварить язык, осветлить бульон и сделать заливное

Описание

ЗАЛИВНОЕ из ГОВЯЖЬЕГО ЯЗЫКА: как правильно сварить язык, осветлить бульон и сделать заливное

Ваше заливное всегда будет удачным, если воспользоваться хорошей инструкцией. Такой, как этот рецепт.

Что нам потребуется:
язык говяжий – около 1 кг;
морковь - 1 шт.;
луковица - 1 шт.;
желатин - 2 ст. л.;
яичный белок - от 1-го яйца;
сок лимона;
соль по вкусу;
перец горошком;
гвоздика;
душистый перец горошком;
зелень, оливки для украшения.

************************************************

Смотрите все рецепты картофеля в духовке с фото и текстом на сайте "Что приготовить»: https://blog-recept.ru/yazyk-zalivnoj-govyazhij-podrobno-po-shagam-s-foto-i-video/