МАЛЕНЬКИЕ РАДОСТИ, которые сделают ваш ДОМ УЮТНЫМ. Чехол в корзу. Ароматная выпечка и куриные котле

Описание

Самый простой способ обновить интерьер – сменить текстиль в доме.
Также поделюсь вкусными рецептами, которые очень любит наша семья. Это очень быстро и легко приготовить.
Рецепт №1

Рецепт «Превосходного» теста для булочек.
вода - 125 мл,
молоко-125 мл (можно заменить кефиром, мне кажется что на кефире даже вкуснее)
манка -2 столовые ложки,
дрожжи - 7 грамм,
яйца - 2 штуки,
соль - щепотка (по вкусу)
сахар-70 грамм,
растительное масло-30 грамм,
сливочное масло-30 грамм
мука 500-550 грамм.

Смешать все ингредиенты, в конце постепенно добавить муку. Тесто должно быть мягким. Обычно у меня уходит 500-520 граммов муки.
Дайте тесту подняться, сформируйте любые булочки (особенно хорошо с начинкой, так как тесто не очень сладкое) и выпекайте в духовке при 180 градусах до готовности.
Отличный рецепт, булочки очень свежие даже на следующий день.

Рецепт № 2

Это рубленые котлеты, которые идеально подходят для бутербродов.
На 1 кг любого мяса (я чаще всего делаю с курицей)
4 яйца,
4 ст л майонеза,
сыр 200 грамм (но можно и без него)
4-5 ст.л.
крахмал,
соль, специи по вкусу.
Мелко нарежьте мясо. смешать все ингредиенты для маринования - майонез, яйца, специи, крахмал. В маринад натереть сыр, положить туда нарезанное мясо и оставить мариноваться часа на 3, если это свинина, то лучше на ночь.
Обжарить на сковороде. Это вкуснейшие котлеты!