Конвертики с вишней

Описание

Наконец-то наступило настоящее лето и можно наслаждаться вкусной домашней выпечкой с ягодами. Первым делом хочется приготовить что-нибудь с вишней, например, конвертики. Ингредиенты: Вишня — 300 Грамм; Мука пшеничная— 250 Грамм; Молоко — 125 Грамм; Масло сливочное — 20 Грамм; Масло растительное— 20 Грамм; Дрожжи — 3 Грамма (моментальные); Сахарный песок — 100 Грамм (40 грамм - в тесто, 60 грамм - на посыпку); Ванильный экстракт — 1 Чайная ложка; Соль — 2 Щепотки; Яйцо — 1 Штука (0,5 яйца - в тесто, 0,5 яйца - для смазки перед выпечкой); Крахмал — 2 Ст. ложки; Сахарная пудра — 1 Ст. ложка (для посыпки); Количество порций: 2-4