Обалденные БАКЛАЖАНЫ ПО-КОРЕЙСКИ. Вкуснее чем на рынке! Закуска из баклажан

Описание

Пикантная закуска Баклажаны по-корейски. Вкусные, сочные, уровень остроты вы можете регулировать сами.

Ингридиенты:
- баклажаны 400 гр
- болгарский перец 1 шт 100 гр
- лук 1 шт
- морковь 1 шт
- перец острый по вкусу
- соль 1 ст л
- перец горошком, кариандр
- соевый соус 2 ст л
- уксус 1 ст л
- чеснок 3-4 зубчика
- сахар 1 ст л
- растительное масло для жарки

Блюдо готово 2-4 часа, если позволяет время на ночь

Приятного аппетита!