Как приготовить КАРТОШКУ в духовке, чтобы просили ещё! Секрет в одной ложке, попробуйте сами!Советую

Описание

Картошка в духовке с хрустящей корочкой - идеальный вариант, если не знаете, что приготовить на ужин быстро и вкусно. В этом видео покажу, как приготовить запечённую картошку с ароматной румяной корочкой и мягкой, рассыпчатой серединкой. Главный секрет - в одной ложке обычной пищевой соды! Этот простой приём используется в британской кухне для приготовления roast potatoes. Сода меняет структуру поверхности картофеля, делая её шершавой - и в духовке картошка становится хрустящей снаружи и нежной внутри. Такой вкусный ужин из простых продуктов понравится всей семье. Это отличное блюдо к мясу, курице, рыбе, а можно подать и как простой и вкусный ужин без мяса. Хотите знать, как вкусно приготовить картошку на ужин? Этот рецепт - именно то, что нужно. Готовьте на ужин быстро и вкусно, делитесь впечатлениями в комментариях. Благодарю, что вы со мной! Всем желаю хорошего дня и отличного настроения!

Для вкусной картошки
Картофель 1 кг.
Сода 1 ч.л.
Сушеный укроп, петрушка и чеснок
Соль
Растительное масло

Соус к картошке
Майонез
Розмарин
Дижонская горчица
Чеснок
Соль и перец


Приветствую вас на кулинарном канале "Рецепты в гостях у Вани"!
Меня зовут Иван, я живу в Канаде 🇨🇦 и очень люблю готовить. Этот канал посвящен вкусной домашней еде и всем тем секретам кулинарии, которые я накопил за годы.

Цель канала — передать мой опыт, поделиться интересными рецептами, техниками приготовления, а также познакомить вас с современными тенденциями в кулинарии. Здесь вы найдете рецепты простых и вкусных блюд, полезные советы по готовке, а также материалы о жизни в Канаде: цены на продукты, особенности магазинов и ярмарок, интересные кулинарные традиции.

Я рассказываю, какие специи использовать, чтобы из доступных продуктов приготовить ресторанные блюда прямо на домашней кухне. У нас есть идеи для быстрого ужина, а также рецепты для праздничных блюд.

Кулинария — это моя стихия, и я с удовольствием приглашаю вас всех виртуально к себе в гости! Так и возникло название канала.

Спасибо, что смотрите "Рецепты в гостях у Вани" и готовите вместе со мной!
Приятного аппетита!