"Жизнь на пенсии".. Вкусные, хрустящие огурчики в Краснодарском соусе.

Описание

Приготовила очень вкусный огуречный салат в Краснодарском соусе.
рецепт...

Краснодарский соус.. 600 гр
огурцы.. 3 кг
сахар.. 1 стакан
масло растит.. 1 стакан
соль.. 1,5- 2 ст. ложки
головка чеснока.. 1 шт
острый перец или аджика (1 ч. л)
уксусная кислота 70% .. 1ст.л

как закипит , варить 10 мин, как начнут огурчики менять цвет, добавить чеснок, кислоту , аджику и варить еще пять минут и разложить по стерил. банкам.

Второй рецепт..., кто пожелает..
0.5 банка.. соус краснодарский
2 кг.. огурцов
100 гр.. чеснок
6 ст, л.. сахар
2 ст. л.. соль
150 мл.. растит. масла
4 ст,. л.. уксус 9%
остальное все тоже самое...