Как прожить 3 дня на минимальную сумму в 1500 руб. Базовое экономное меню для семьи из 4-х чел.

Описание

Всем привет! Сегодня мы приготовим с вами меню за 1500 р. на 3 дня которое рассчитано на семью из 4-х человек, двое взрослых и два ребенка (школьница 12 лет и дошкольник 6 лет), которые питаются ещё дополнительно в школе и в детском саду. Порции у всех разные, в соответствии с полом и возрастом. По желанию основное меню можно разнообразить и дополнить фруктами и другими продуктами, которые у вас есть в наличии.


Помощь на развитие канала: https://www.donationalerts.com/r/valentinabarabanova

Мой "СБОРНИК ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ" в электронном виде: https://dobrofile.ru/?s=1c86fa2e0
Мой "СБОРНИК ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ" в печатном виде: https://ridero.ru/books/sbornik_prostykh_receptov/

МЕНЯ МОЖНО НАЙТИ ЗДЕСЬ:
• Электронная почта: butterfly0908@yandex.ru
• Мой канал в Телеграм - https://t.me/+8TCXHmft9oViYWMy
• Мой канал в ЯндексДзен - https://www.zen.yandex.ru/profile/editor/id/6224cceb8aed9b6974d6926a
• Сообщество ВК: https://vk.com/public216160011
• RUTUBE: https://plvideo.ru/channel/QFfymwUPFd0Z
• Платформа: https://plvideo.ru/channel/QFfymwUPFd0Z
• Мой канал на YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCA5P33YNeWB1BtL6xDSjNpA
• Tik Tok: https://www.tiktok.com/@valentinadrum4?lang=ru-RU

Эпизоды:
00:00 – вступление.
00:50 – закупка продуктов.
01:45 – пироги с куриным фаршем и сыром. Плюшки с сахаром.
03:45 – сливочный суп на курином бульоне.
04:49 – картофель фри с курицей, приготовленные в аэрогриле.
07:35 – салат со свёклой.
08:11 – куриная печень, приготовленная в томатно-соевом соусе.
09:26 – творожная запеканка.


Рецепт № 1 Рецепт несдобного дрожжевого теста из пшеничной муки высшего сорта.
Продукты для опары:
• Вода теплая – 1,5 ст. (в моей кружке 400 мл) можно развести с молоком 50/50, полностью заменить на молоко или использовать тёплый картофельный отвар
• Сахар – 2 ст. л.
• Мука – 3 ст. л.
• Дрожжи – 1 пакет (11 г)
Перемешиваем, накрываем полотенцем и убираем в тепло на 15-20 минут, по истечении указанного времени добавляем в опару продукты, указанные ниже.
Продукты для теста:
• Мука – 4 кружки объемом 400 мл это примерно 850 г
• Масло подсолнечное – 0,5 стакана этого же объема
• Соль по вкусу
Замешиваем руками тесто примерно 7 минут. Тесто должно быть мягким, эластичным и почти не прилипать к рукам, накрываем полотенцем и убираем в тепло на 10 минут.

Рецепт № 2 Сливочный суп на курином бульоне.
Продукты на объем кастрюли 4 л:
• Курица или мясо на кости
• Картофель – 3-4 ср. шт.
• Лук репчатый – 2 ср. шт.
• Морковь – 2 шт.
• Вермишель – 40 г
• Чеснок – 3 шт.
• Сливки 10 % – 270 мл
• Масло подсолнечное для жарки
• Соль и специи по вкусу
• Зелень для подачи.

Рецепт № 3 Курица с картофелем, запечённая в аэрогриле.
Продукты для приготовления курицы:
• Курица
• Карри - 2 ч. л.
• Соль и чёрный молотый перец по вкусу
• Подсолнечное масло - 1 ст. л.
Продукты для приготовления картофеля:
• Картофель - 1 кг
• Подсолнечное масло - 2 ст. л.
• Соль и чёрный молотый перец по вкусу

Рецепт № 4 Салат со свёклой.
Продукты:
• Свёкла - 2-3 шт.
• Сыр - 60-70 г
• Яйца - 2 шт.
• Чеснок - 2-3 зубчика
• Соль, чёрный молотый перец, горчица - по вкусу
• Сметана или майонез для заправки

Рецепт № 5 Куриная печень, приготовленная в томатно-соевом соусе.
Продукты:
• Куриная печень - 500 г
• Чеснок - 2 зубчика
• Паприка - 1 ч. л.
• Картофельный или кукурузный крахмал - 1,5 ст. л.
• Масло подсолнечное - 2 ст. л.
• Соевый соус - 3-4 ст. л.
• Томатная паста - 1 ст. л.
• Сахар или мёд - по вкусу
• Соль, чёрный молотый перец - по вкусу
• Вода - 50 мл

Рецепт № 6 Творожная запеканка
Продукты:
• Творог – 450-500 г
• Яйца - 1 шт.
• Сахар - 1,5-2 ст. л.
• Соль – щепотка
• Ванильный сахар - 1 ч. л.
• Манная крупа - 2 ст. л. + для формы
• Масло подсолнечное для смазывания формы