Баклажаны как грибы на зиму

Описание

Заготовка, которая заканчивается первой. Баклажаны получаются вкусными и ароматными. Умеренное количество соли и уксуса. Рецепт приготовления простой, попробуйте.

Ингредиенты:
Баклажаны1,3 кг,
Чеснок4-6 зубчиков,
Масло подсолнечное100-120 мл,
Перец душистый9-12 штук,
Перец черный горошком9-12 штук,
Соль1,5 ч. ложки,
Сахар1,5 ч. ложки,
Уксус 9%3 ст. ложки,
Лавровый лист3 штуки,
Вода600-700 мл,
Соль2 ч. ложки,


Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!