🎄 Свинина в медово-горчичном маринаде с клюквенным соусом на Новогодний стол

Описание

Стейки из свинины в духовке отлично подойдут как для Новогоднего стола, так и для семейного ужина. Сочетание вкусов медово-горчичного маринада и кисло-сладкого клюквенного соуса покорит сердца ваших гостей.
⭐ В этом видео:
00:00 Свинина в медово-горчичном маринаде
03:47 Клюквенный соус

⭐ ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Свинина (карбонат, корейка или шея) - 600г
- Соль - 1 ч.л.
- Перец - по вкусу
- Масло растительное - для жарки

✔ Для маринада:
- Масло растительное - 3 ст.л.
- Мёд - 2 ч.л.
- Горчица - 2 ч.л.
- Приправа для шашлыка - 1 ч.л.
- Чеснок сушеный - 1 ч.л.

✔ Для клюквенного соуса:
- Клюква - 100г
- Сахар - 1 ст.л.
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Вода - 2 ст.л.
- Лимонный сок - 1 ст.л.
- Соль - щепотка

⏰ Секрет сочности: перед запеканием стейки обжариваем на сковороде с небольшим количеством масла по 5 минут с каждой стороны до образования золотистой корочки - это запечатает соки внутри. Затем промазываем стейки с двух сторон маринадом, ставим в духовку и запекаем при 200 градусах 30-40 минут. Следим, чтобы стейки не подгорели.

Готовьте, делитесь рецептами, и пусть у вас дома всегда будет тепло, уютно и вкусно! 🧡
******************
Видео можно поделиться в Ватсап, ВКонтакте, Одноклассники
Ссылка на это видео: https://rutube.ru/video/private/b5302c6e311b19a7f542b64cb43a26bb/?p=LCZ8AL0De9I6hsF1DwROog

Друзья, подписывайтесь на мои каналы:
Рутуб ▶ https://rutube.ru/u/varimzharimrecipes/
Телеграм ▶ https://t.me/varimzharim_recipes
Дзен ▶ https://dzen.ru/ziminpositive
Одноклассники ▶ https://ok.ru/bon.bonappetit
Ютуб ▶ https://www.youtube.com/@ZiminaTatiana

Нажимайте 🚀 и пишите комментарии 😊💬

Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)

#рецепты #новыйгод #новогодниерецепты #свинина #стейк #праздничныйстол #свининавдуховке #рецептыизсвинины #стейквдуховке #варимжаримрецепты