🏆 ВАРЕНО-КОПЧЕНАЯ КОЛБАСА В СИНЮГЕ/ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ДЛЯ ВСЕХ/🥩 ВКУСНЕЙШАЯ ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА

Описание

Проверенный временем семейный рецепт! Натуральная оболочка придает колбасе неповторимый вкус и аромат! 📋 Подробная инструкция. Самая натуральная варено-копченая колбаса! 🍖 1000+ положительных отзывов. Колбаса в синюге "Армавирская". Быстрый способ приготовления варено-копченой рубленой колбасы. Домашняя колбаса своими руками. Как сделать колбасу своими руками.

Ингредиенты на 1 кг мяса
Мясо: 1 часть говядины и 3 части свинины - 2 кг
Посолочная смесь:
соль нитритная 0,4%-0,6% - 2% от веса мяса - 20 гр
Фосфат пищевой - 3 гр
Приправа для колбасы Армавирская - 8 гр
Синюга баранья
Стадии приготовления:
отепление 50 градусов 40 минут
сушка 60 градусов 60 минут
варка 85 градусов 1-1,2 часа
Быстрое охлаждение 30 минут
Копчение холодным дымом в течении 3 часов
Далее кушаем и наслаждаемся
🔥 Лайк, если рецепт вам понравился!
🔔 Подпишитесь, чтобы получать эксклюзивные рецепты первыми!
🪐 Жмите на ракету, чтобы отправить видео в топ!

Домашняя буженина https://rutube.ru/video/8df13504b998af9bcadf9ea18f509ea5/
Ветчина "Престо" https://rutube.ru/video/8734f83d9752f1030272044dac1d9342/
Окорочка горячего копчения https://rutube.ru/video/5eec174230cc33829adef6e0ff2b08eb/
Тонкие колбаски подсушенные https://rutube.ru/video/35524fb10bebdb0bfd8c6af292606451/
Свиная Рулька(Вепрево Колено) https://rutube.ru/video/9722d261e2e136f16f5ada90a874f191/
Ветчина "Черный мрамор" https://rutube.ru/video/private/a2484e20f7ebb3555c1cbcd194ff8b77/?p=c3IXZCmDViTrWeUy0m9ygg
и еще много рецептов на моем канале https://rutube.ru/channel/24081772/

Стать другом канала и поддержать автора можно подписавшись. Подписка, адекватный комментарий и лайк всегда приветствуются.

#варенокопченаяколбаса #колбасавсинюге #домашняяколбаса #колбасасвоимируками #синюгадляколбасы #приготовлениеколбасы #рецептколбасы #копчениеколбасы #варенаяколбаса #колбасныйрецепт #домашняякухня #кулинария #мясныеделикатесы #мясныепродукты #домашнеекопчение #вкусняшки #еда #рецепты #готовимдома #кулинарныерецепты #натуральнаяоболочка #бараньясинюга #мясныеколбаски #копчености #мясноеремесло #рецептдня #кулинарныеэксперименты #домашниерецепты #вкуснятина #готовимвместе #мяснойделикатес #домашняяколбасная #копченыйделикатес #мясныеизделия
#кулинарныйблог #Ветчинасвоимируками #рецептколбасы #варенокопченая #синюга #армавирскаяколбаса #Каксделатьколбасу #ветчина #домашняяколбаса #измяса #своимируками #свинина