Эчпочмак | учпучмак | татарская кухня | дрожжевое тесто

Описание

Всем привет?♀️ Сегодня приготовим эчпочмак из татарской кухни

Мой инстаграм подписывайтесь:
@ardakkyzy_assel


Эчпочмак / учпучмак
На 18 штук

Молоко - 2-2,5 стакан
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Подсолнечное масло - 3-4 ст.л.
Дрожжи - 10 гр
Мука - 600-700 гр
Замесить мягкое тесто

Начинка:
Мясо или фарш - 400-500 гр
Лук - 2 шт
Картошка - 2-3 шт
Соль, перец по вкусу

Выпекаем до золотистого цвета при 180*

Всем удачной выпечки❤️