Кабачки ЛУЧШЕ мяса! Я в ВОСТОРГЕ! Кабачки на обед или ужин 5 РЕЦЕПТОВ!

Описание

🥒 5 рецептов из кабачков — что приготовить из кабачков быстро и вкусно!
В этом видео покажу 5 простых и вкусных рецептов из кабачков, которые легко приготовить дома. Если вы ищете, что приготовить из кабачков, обязательно попробуйте эти идеи: лепешка с кабачками, кабачковый рулет, запеканка из кабачков, нежный суп-пюре и вкусные кабачковые блины с сыром.

ЛУЧШАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ – подписка на канал 😍, оценка видео 👍👍👍, репост и комментарий!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Лепешки с овощами 0:00
Тесто:
мука - 400 г
молоко - 300 мл
вода - 300 мл
яйца - 2 шт.
дрожжи прессованные - 25 г (сухие 9 г)
сахар - 2 ч. л.
соль - 1 ч. л.
Начинка:
кабачок - 450 г
творог - 120 г
картофель - 1 шт.
перец - 1 шт.
лук зеленый - пучок (100 г)
петрушка - пучок
соль - 1 ч. л.
масло растительное для жарки
Соус:
сметана 20% (йогурт густой несладкий ) - 100 мл
огурец - 1 шт.
укроп - пучок
чеснок - 1 зубчик
паприка молотая сладкая - 1 ч. л.
соль

2. Кабачковый рулет с овощами и сыром 5:08
кабачки - 800-900 г (2 средних)
яйца - 4 шт.
сметана - 3 ст.л.
мука - 5 ст.л. с горкой
соль - 1 ч.л.
черный молотый перец - по вкусу
Для начинки:
плавленый сыр - 240 г
чеснок - 1-2 зубчика
сметана или майонез - 3-4 ст.л.
помидоры — 2 шт. (среднего размера)
сладкий перец - 1 шт.
зелень (укроп, петрушка) - 1 пучок

3. Запеканка из кабачков 9:50
кабачки - 1 кг
соль - 1,5 ч. л. (для кабачков) + 0,5 ч. л. (в яйца)
морковь - 200 г (примерно 2 шт. среднего размера)
лук - 1-2 шт.
твердый сыр - 150 г
яйца - 5 шт.
сладкая молотая паприка - 1 ч. л.
черный молотый перец - по вкусу
масло сливочное (можно заменить растительным) - 100 г
мука пшеничная - 150 г
разрыхлитель - 1 ч. л.
масло для смазывания формы

4. Суп-пюре 13:26
кабачок (или цукини) - 700 г
картошка (очищенная) - 400 г
лук - 1 большая или 2 средних луковицы
морковь - 2 шт. среднего размера
сливки (15%) - 200 мл
масло растительное - для жарки
масло сливочное - 20 г
чеснок - 1-2 зубчика
соль - по вкусу
паприка сладкая молотая - 1 чайная ложка
перец черный молотый - по вкусу
зелень - пучок для украшения
вода - не доливать примерно 1 см до поверхности овощей

5. Блины из кабачков и сыра 16:58
кабачок - 400 г
сыр (любой) - 150 г
яйца - 2 шт.
кефир (любой жирности) - 200 мл
мука - 150 г
зелень (петрушка, укроп или зеленый лук) - 1 пучок
сода - 1/3 ч. л.
соль - 1/2 ч. л.
черный молотый перец - по вкусу
растительное масло - для жарки

Текст атрибуции:
Music: www.bensound.com
Royaty Free Music: https://www.bensound.com
License code: R8U3Q6F83SWLKTTW