Шоколадный торт с апельсиновым зефиром Зефирные цветы Цветы из зефира в домашних условиях

Описание

Канал на Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/id/60c1b1f6b6ad3d2a24a7ddec
передатьПРИВЕТпожелатьУДАЧИ https://www.donationalerts.com/r/gotovim_s_luboviy
Канал ГОТОВИМ С ЛЮБОВЬЮ на Ютубе!!!
Все видео : https://www.youtube.com/channel/UC6664II9Ql7juyTtvqKm0VQ/videos
Instagram: https://www.instagram.com/gotovim_s_luboviy/
Шоколадный торт с апельсиновым зефиром Зефирные цветы Цветы из зефира в домашних условиях
диаметр формы 18 см
Шоколадный бисквит:
3 яйца
120 гр сахара
80 гр муки
20 гр какао
180°С – 35 минут
Пропитка:сладкий кофе
150 мл кипятка + 1 ч.л. кофе + 1 ч.л. сахара
Апельсиновый зефир:
250 мл апельсинового сока
200 гр сахара
8 гр агар агара (1200)
70 гр (2 шт.) белка
70 гр сахара
щепотка лимонной кислоты