🍎 ШОКИРУЮЩЕ ПРОСТОЙ ПИРОГ «КАРЕЛЬСКАЯ НЕЖНОСТЬ»: Тает во рту, а готовится за 30 минут!

Описание

Наслаждайтесь уютом карельской дачи с этим ароматным яблочным пирогом! Идеальное сочетание нежного теста, сочных яблок, корицы и грецких орехов. Готовится легко, а результат поражает — румяная корочка, тающая начинка и волшебный запах, который наполнит весь дом.

Ингредиенты:

Тесто:

• Сливочное масло — 100 г

• Яйцо — 1 шт.

• Сахар — 50 г

• Сметана — 50 г

• Растительное масло — 50 мл

• Ванилин — 1,5 г

• Разрыхлитель — 1 ч. л.

• Мука — 300 г

Начинка:

• Яблоки — 3 шт.

• Сахар — 80 г

• Вода — 60 мл

• Корица — ½ ч. л.

• Грецкие орехи — 50 г

Для подачи: сахарная пудра.

Пошаговый рецепт:

1️⃣ Тесто: В миске взбейте яйцо с сахаром. Влейте растопленное сливочное масло, добавьте сметану, ванилин и растительное масло. Перемешайте до однородности. Просейте муку с разрыхлителем, замесите мягкое тесто. Уберите в морозилку на 15 минут.

2️⃣ Начинка: Очистите яблоки, нарежьте мелкими кубиками. Выложите в сотейник, добавьте сахар и воду. Тушите на медленном огне до испарения жидкости. Добавьте корицу и измельчённые грецкие орехи, перемешайте и охладите.

3️⃣ Сборка: Достаньте тесто, раскатайте между двумя листами пергамента в круглую лепёшку толщиной 3–4 мм. Подрежьте по форме вашей посуды (например, по крышке сковороды диаметром 28 см). Из обрезков сделайте тонкую стружку для украшения.

4️⃣ В центре лепёшки выложите начинку, сформируйте бортик из надрезанных краёв. Сверху рассыпьте стружку из обрезков теста.

5️⃣ Выпекайте 20 минут при 170°C до золотистого цвета. Готовый пирог посыпьте сахарной пудрой.

Совет: Подавайте тёплым с шариком ванильного мороженого или взбитыми сливками!


Карелия - Зеленая дача: будем рады вашему лайку, подписке, комментарию.

По вопросам рекламы и интеграциям обращаться на alexus2004@mail.ru

яблочныйпирог #домашняявыпечка #рецептпирога #простойдесерт #выпечкасяблоками #пирогскорицей #вкусныйрецепт #дачнаякухня #карелия #десертзаминуты

яблочный пирог с корицей, простой рецепт пирога, домашняя выпечка, пирог с яблоками и орехами, десерт за 30 минут, карельская кухня, пирог в духовке, быстрое тесто, корица и яблоки.
Расшифровка видео