Салат из морепродуктов "Морской коктейль"

Описание

Салат из морепродуктов "Морской коктейль"

700 гр.кальмаров.
500 гр.неочищенных креветок(лучше мелких)
200 гр.крабовых палочек.
4 яйца.
Пучок зелёного лука.
Соль, перец по вкусу.
Майонез.
Красная икра для украшения.

Кальмары почистить от плёнок и отварить в подсоленной воде в течении 2 минут.
Креветки отварить и почистить.
Кальмары нарезать соломкой, яйца кубиками, лук измельчить. Палочки либо нарезать, либо порвать руками. В салатник выложить кальмары, яйца, лук, креветки и палочки. Добавить по вкусу соль, перец, майонез. Перемешать. Выкладываем на красивую тарелку или блюдо, украшаем верх Красной икрой.