ТКЕМАЛИ из слив! Простой рецепт вкусного грузинского соуса из доступных продуктов!

Описание

Соус делает вкус любого блюда более насыщенным, полным и ароматным. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом известного грузинского соуса "Ткемали". Он немного отличается от классического рецепта, готовлю его из обычных слив, которые растут у мамы в саду, получается очень вкусный и ароматный. Такой соус станет идеальным дополнением к мясному, рыбному, овощному блюду. Заготавливаю на зиму в маленьких баночках. Хранить можно как в подвале, так и в квартире. Готовьте вместе с нами!

*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.
Ингредиенты:

сливы - 3 кг
перец острый - 100 г
вода - 200 мл
чеснок - 100 г
кинза - 150 г
соль - 1 ст.л.
кориандр - 1 ч.л.
сахар - 150 г
укроп - 50 г
базилик - 50 г
чабер - 1 ч.л.
мята - 20 г
уцхо-сунели - 1 ч.л.
хмели-сунели - 1/2 ч.л.
*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.
Подробный текстовый рецепт Вы можете прочитать на нашем Дзен-канале. Ссылка ниже ?
*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.
Пишите комментарии, ставьте лайк?, если Вам понравилось наше видео!❤

НАШИ РЕЦЕПТЫ:
⭕ В Яндекс Дзене: https://zen.yandex.ru/family_secrets